Mercado de Abasto
(Mercado de Productores y Abastecedores de Frutas, Verduras y Hortalizas de Santa Fe S.A.)
El Mercado de Abasto se encuentra ubicado en Teniente Loza al 6900. Fue fundado en el año 1980, como consecuencia del cierre y traslado del antiguo Mercado de Abasto, que se encontraba en Avenida Freyre, comprendido por las calles Primera Junta, Zavalla y Mendoza.
Producto del traslado, y de la nueva construcción en la zona de Norte Unido, en el extremo noroeste de la ciudad, se eligió un predio municipal que se encontraba sobre el viejo camino de acceso pavimentado desde Ruta Nacional N° 11 hacia el Frigorífico Municipal. Ese acceso era la luego Avenida Teniente Loza, que originalmente sólo tenía un carril pavimentado, por lo que los camiones y vehículos debían dejar cruzar al otro por la misma senda y bajar a la tierra, lo que se complicaba en tiempos de lluvias. Las primeras instalaciones en el nuevo emplazamiento, por cierto cerca de los productores y sus quintas, fueron inauguradas en 1981.
Al inicio formaron parte del mercado 87 socios, con unos primeros 116 puestos, más otros vacantes de ser alquilados. Conformaban esas instalaciones originarias dos tandas de 44 galpones a los costados de la nave principal. Los mencionados galpones se usaban como depósitos de cajones vacíos, pero también para mercadería en tránsito. Con el tiempo el mercado original fue ampliado, y por ejemplo para sus 40 años de existencia, ya contaba con 87 galpones y cámaras de frío.
Al año 2020 había en este mercado concentrador más de 100 puestos de venta y cerca de 150 “sectores de playa libre destinados a los quinteros y rematadores”. (El litoral – 29/07/2011)
En 2008 el Mercado de Abasto consiguió la certificación ISO 9001 de gestión de calidad de los procesos administrativos y servicios, con unos 600 trabajadores, lo que brindaba en forma directa e indirecta una importante fuente laboral para para los vecinos de los barrios Nueva Tablada, El Abasto, Marcos Bobbio, Yapeyú y San Agustín I y II.
Por su parte, la Sociedad Anónima que lo conforma, tenía a inicio de los años ’20 cerca de 200 socios. En sus comienzos, muchas familias de Santa Rosa de Lima se mudaron a los barrios lindantes de donde se encontraba el abasto para tenerlo cerca y poder trabajar en él o bien abastecerse económicamente de frutas, verduras y hortalizas.
Este primer asentamiento de los recién llegados tuvo como destino a Yapeyú y San Agustín, pero también algunas familias comenzaron a formar el núcleo poblacional autodenominado El Abasto.
Con respecto a sus orígenes, en relación con su emplazamiento original en las puertas de barrio Roma, vale recuperar a lo expresado en la página web donde se dice que “se remonta al 18 de octubre de 1868, cuando se sanciona la ley que aprueba las bases de la construcción de un Mercado de Abasto para la ciudad de Santa Fe. La Cámara de Representantes de nuestra provincia, ante la inminente crisis de abastecimiento generado por la llegada de poblaciones españolas a este suelo, aprueba las bases para la construcción de un Mercado de Abasto, asegurando las mejoras en las condiciones de comercialización de las mercancías y beneficiando tanto a productores como a consumidores”. (http://mercadoproductoressantafe.com/?page_id=63)
Es en 1921 cuando se aprobó la ordenanza autorizando el funcionamiento de las instalaciones ubicadas en Mendoza y la ex avenida Córdoba (actual Avenida Freyre). Dos años más tarde, se inauguró el primer edificio de lo que fuera el Mercado de Abasto de Santa Fe. Luego, como fue tratado en Santa Fe mi Barrio en el apartado sobre Barrio Roma, el viejo mercado fue desafectado de sus actividades por haber quedado con el crecimiento de la ciudad dentro de una zona céntrica, residencial y con otras actividades.
Ante esta determinación del gobierno municipal fue creado el Mercado de Productores y Abastecedores de Frutas, Verduras y Hortalizas de Santa Fe S.A., que se fundó como entidad en el mes de junio de 1980, con la finalidad de construir nuevas instalaciones que conformarían, además de su sede social, en el nuevo Mercado de Abasto del noroeste de la ciudad.
El traslado del Mercado de Abasto original fue decidido por el intendente de facto Municipal Miguel Alfredo Coquet (1976-1981). Esta determinación, por cierto impuesta en un período de gobierno no democrático, no coincidía con la idea de la mayoría de los que conformaban el grupo de “puesteros” del centro abastecedor, pero igualmente, al recordar de los feriantes, “no tenía camino de retorno”.
El 29 de junio de 1981, Roberto Casís (1981-1982), segundo intendente de facto dentro del período de la Dictadura Cívico-Militar, fue quien inauguró el nuevo mercado, en Teniente Loza al 6900, con la presencia de autoridades militares y el entonces arzobispo de Santa Fe, Monseñor Zazpe. Vale recordar que a partir de su presencia en el lugar algunos comercios del barrio y sus alrededores tomaron su nombre, como el almacén El Morocho del Abasto o el Café del Abasto, hasta el primer barrio interno de la zona de Norte Unido.
FUENTES BARRIO LA TABLADA – NORTE UNIDO
Diario Santa Fe – (Hemeroteca de la Provincia)
«Alma de Barrio» – Programa de LT10 Radio Universidad de Santa Fe
Diario El Litoral
Diario Uno Santa Fe
Diario El Orden – (Hemeroteca de la Provincia)
Inventario: 200 obras del Patrimonio Arquitectónico de Santa Fe – U.N.L. – F.A.D.U. – Colegio de Arquitectos de Santa Fe – Fundación Centro Comercial. Santa Fe, 1993
Banco de Imágenes Florián Paucke (http://gobierno.santafe.gov.ar/archivo_general/florian_paucke/)
http://www.santafe.gov.ar/hemerotecadigital/articulo/portada/
“La Modernidad en la ciudad de Santa Fe 1886-1930” – Felipe Cervera – 2012
Diario Santa Fe – (Hemeroteca de la Provincia)
«Ciudad invisible. Piquete Las Flores y sus barrios» – Miguel Ángel Dalla Fontana – 2022
«Atlas Histórico de la Ciudad de Santa Fe 1887 – 1945» – Adriana Collado / Ma. Laura Bertuzzi / Ma. Elena Del Barco – 2019
http://mercadoproductoressantafe.com/?page_id=63
https://www.facebook.com/Polideportivo-La-Tablada-114289217069171/?ref=page_internal
Entrevista a José Luis Benítez, el 28 de diciembre de 2019, en Alma de Barrio LT10 AM1020.
Portal Liga Santafesina de Fútbol – “La campaña de Nuevo Horizonte, el primer ascendido”: http://ligasantafesinadefutbol.com/web/la-campana-de-nuevo-horizonte-el-primer-ascendido/
https://notife.com/824419-jaton-recorrio-las-mejoras-edilicias-del-centro-de-salud-nuevo-horizonte/
Entrevista a Valeria Ojeda en Alma de Barrio- LT10 AM 1020 – año 2020
Proyecto Declaración Centenario de la Escuela N° 27 “José María Gálvez” Concejo Municipal de la Ciudad de Santa Fe, 22/08/2014.
https://www.santafe.gov.ar/index.php/educacion/guia/noticias_educ?nodo=175032
https://www.facebook.com/escuela27
Sitio web CUEC: https://cuecsantafe.com.ar/
Página de Facebook CUEC: https://www.facebook.com/CUECSantaFe
https://www.facebook.com/profile.php?id=100011753421584
Notife, 20/08/2014: https://www.notife.com/el-jardin-municipal-de-el-abasto-suma-una-sala-para-ninos-de-3-anos
Noticias de la ciudad de Santa Fe, 21/07/2021: https://santafenoticias.gob.ar/jardines-municipales-abiertos-para-jugar-en-vacaciones/
Archivo Municipal de Santa Fe. Sección histórica. Libro de Actas del Departamento Ejecutivo, Reparticiones Públicas, Tomo D, N º 16. Año 1954. Hojas N º 07675,07676,07677.
Historia Obrera, Andrea Raina, “1972: El Manzanazo en Santa Fe”: https://historiaobrera.com.ar/events/1972-el-manzanazo-en-santa-fe/
TV Doc, 1992: http://tvdoc.com.ar/video/211-bulrich-14404-14600/
Ordenanza N°11758 Honorable Concejo Municipal de Santa Fe, 10/03/2011: https://www.concejosantafe.gov.ar/wp-content/uploads/Ordenanza/Ordenanza_11758.pdf