Del matadero al frigorífico (municipal)
Frigorífico Municipal FRIGORIFICO MUNICIPAL – VIEJA TABLADA – 2023 La historia del barrio La Tablada está marcada profundamente por la historia del Frigorífico Municipal. La ubicación primero del matadero y luego del frigorífico en la zona noroeste de la ciudad responde a una tendencia de fines del siglo XIX y principios del siglo XX de […]